こんにちは、子なし夫婦のじじとばばです。
今回は元町・中華街エリアにある『Pavlov』に行ってきました。
お店の様子など、写真も交えてご紹介していきます。
良かったら最後までご覧ください♪
デート利用 | |
1人利用 | |
グループ利用 | |
PC作業 | |
ゆっくりしたい |
Pavlov(パブロフ)とは
横浜元町にあるパリの街角で見つけたような、おしゃれなパウンドケーキ専門店です。
厳選された素材にこだわり、今までになかった”生の感覚“のパウンドケーキが味わえるお店です。
外観
店内
席数は2人席が8卓、5人テーブルが1卓。
人数によって2人席をくっつけたりして、柔軟に対応していました。
メニュー
注文したもの
『フレンチ&ケーキセット』2,000円
- 甘いパウンドケーキ5種
- ハーフサイズ フレンチトースト(ベリーとバニラアイス添え)
- お飲み物
パウンドケーキの見本はレジ前に飾られていました。
左から順に、「テリーヌショコラ」「和栗のモンブラン」「クレームバニーユ」「ベリー ベリー」「カスタードナッツ」です。
パウンドケーキはパサついているイメージでしたが、パブロフさんのパウンドケーキはとてもしっとりしていました。
5種類も堪能できるなんて贅沢ですね♪
個人的には「テリーヌショコラ」が一番美味しかったです。
濃厚なガトーショコラのような滑らかな味わいでした。
下段にはフレンチトーストがありました。
周りはカリッ、中はトロッと半熟で絶妙な焼き加減で美味しかったです。
中にはカスタードクリームが入っていました。
添えてあるベリーはいちご、ブルーベリー、ラズベリーとベリー尽くし!!
フレンチトーストの甘さとベリーのほどよい甘酸っぱさが良く合います。
そこに生クリームとバニラアイスも加えることで最高のハーモニーが生まれます。
このセットにはドリンクも付きます。
お茶を飲むことで口の中をリセットすることができると思ったので、『台湾茶 東方美人』を選びました。
色々な種類のスイーツを食べても1つ1つをしっかりと味わうことができました。
お茶自体もすっきりとした口当たりでとても美味しかったです。
数量限定『パブロフ オリジナル プリンアラモード』1,320円(単品)
数量限定と聞いて「食べたいなぁ・・・」という気持ちと「高いなぁ・・・」という気持ちで葛藤しましたが、今回は「食べたい!!」という気持ちが勝ちました笑
結果的には注文して大正解でした。
実物を目の前にすると想像していたよりも大きく、フレッシュなフルーツがたくさん乗っていました。
中にはチョコ味のパウンドケーキ、上だけではなく中にもイチゴが入っており、お値段に納得。
肝心のプリンは固めの食感でした。
そのまま食べても、もちろん美味しいです。
添えてあるほろ苦いカラメルソースをかけると一味違った味わいも楽しむことができます。
私たちはフレンチトーストに添えてあったバニラアイスも一緒に食べたりと、アレンジして食べました。
雰囲気・混雑状況
私たちが訪問したのは土曜日の15:10頃でした。
お店の前には入店待ちのお客さんが並んでいました。
4組ほど待っていましたが、30分ほど並んで入店できました。
混雑時は最大70分程度の利用とのことです。
退店する際も外に入店待ちの列ができていました。
持ち帰りパウンドケーキ
ショーケースに並んだパウンドケーキの購入も可能です。
ケーキセットのパウンドケーキも売っていたので、気に入ったものがあれば”自分へのご褒美”や”大切な人への贈り物”としても喜ばれるのではないでしょうか。
まとめ
ちょっと贅沢なティータイムでしたが大満足でした。
パウンドケーキは”パサついている”ものという勝手な思い込みがありましたが、『Pavlov』のパウンドケーキを食べて概念が覆りました。
パサついたパウンドケーキしか食べたことない方は是非食べてほしいです!!
きっと皆さんの概念も覆ると思います。
お店情報
住所 | 神奈川県横浜市中区山下町105 |
---|---|
電話番号 | 045-641-1266 |
アクセス | みなとみらい線 元町・中華街駅 3番出口から徒歩1分 |
マップ | |
営業時間 | 11:00~18:30 |
定休日 | 月曜日 |
トイレ | ○ |
ホームページ | https://www.pavlov.jp/ |
SNS |