こんにちは、子なし夫婦のじじとばばです。
私たちは２０２３年たくさんのカフェ巡りをする中で、新たな“キャロットケーキ”に出会いました。
お店によって入ってる具材、食感、テイストと多種多様で魅力的なケーキですよね♪
当記事では、横浜・鎌倉エリアのお店を五十音順に紹介しています。
記載している内容は全て訪問時のものです。
新しい情報については、お店に確認してください。
２０２３年に紹介したキャロットケーキのまとめ記事も併せて見てね♪
【鎌倉】GARDEN HOUSE KAMAKURA
「キャロットケーキ」８００円
ホロっとした食感のキャロットケーキ。
シナモン風味の生地にレーズン、クルミ、なめらかなフロスティングがトッピングされています。
レモンピールが散らしてあり、爽やかさも感じるケーキに仕上がっています。
【鎌倉・長谷】シナモンアンドモア
「キャロットケーキ」５５０円
しっとりしてるけど、軽めな食感。
フロスティングがまるでレアチーズケーキのようで、レモンの爽やかさを感じるキャロットケーキです。
【鎌倉】doyoubi
「キャロット／レモンピール／くるみ／酒粕クリーム」４７０円
doyoubiのキャロットケーキは毎回違う材料を使った、他では中々出会えない珍しいタイプのキャロットケーキが用意されています。
行くたびにに「今日はどんなキャロケかな？」とワクワク楽しみに行っています。
※doyoubiはテイクアウトのみです。
イートインスペースはありません。
【鎌倉・七里ヶ浜】Pacific BAKERY
「キャロットケーキ」５２０円
こちらのキャロケはかなりスパイシー！！
たっぷりの人参とレーズンが入った、しっとりした生地が特徴的。
ケーキの真ん中にもフロスティングがサンドされています。
【横浜・東白楽】BAKE LAB
「キャロットケーキ」３８０円
クルミ、レーズン、人参の入った甘さ控えめな米粉生地に、少し酸味のあるフロスティングがサンドされています。
【横浜・日本大通り】UNI COFFEE ROASTERY赤レンガ倉庫店
「キャロットケーキ」４９０円
フォークを入れた瞬間「かためかな？」と思いましたが、意外とホロっと崩れるタイプの生地。
酸味のあるフロスティングの上にピスタチオがトッピングされています。
まとめ
今回ご紹介したどのお店も本当に美味しくて最高ですが、その中でもオススメなのが『doyoubi』です。
“キャロケってこうだよね”と言う概念を覆してくれた、私にとって衝撃をくらったお店でした笑
私たち夫婦はこれからもまだ出会ってない美味しいキャロケ探しの旅に出かけます。
キャロケハントの成果は別のまとめ記事でご紹介しますので、どうぞお楽しみに！
最後までご覧いただきありがとうございました♪
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