こんにちは、子なし夫婦のじじとばばです。
今回は横浜・元町エリアにオープンしたクレープ専門店『汐汲坂のクレープ屋さん』のご紹介です。
良かったら最後までご覧ください♪
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汐汲坂のクレープ屋さんとは
横浜・元町エリアの少し奥まった場所にあるクレープ専門店。
希少な生アカシアはちみつを使った珍しいクレープがいただけるお店です。
外観
開放的なテラス席があります。
（店内にイートインスペースはありません）
店内
店内入ったすぐ目の前に、はちみつを使った商品がズラリ。
メニュー
※メニューは２０２４年２月時点の情報です
注文したもの
「生はちみつ＋生クリーム」８８０円
じっくり丁寧に焼かれたクレープ生地はモチっと食感。
エスプーマ仕立てのふわっと軽い口当たりで甘さ控えめの生クリームの上に、たっぷり生はちみつがかかっています。
雰囲気・混雑状況
訪問したのは土曜日の１５：３０頃。
お店に到着すると「生地仕込み中のため16:00から再開します」の貼り紙があり待つことにしました。
待っている間次々とお客さんが列を作り、１６時には８～１０組ぐらい並んでいたと思います。
クレープの生地を１枚焼くのに５～６分ぐらい時間がかかるとのこと。
私たちは１番目だったので待たずにクレープを受け取れましたが、最後尾に並んでいた方はだいぶ待ったのではないかと思います。
時間に余裕をもって行くのが良いかと思います。
まとめ
生はちみつを使ったクレープは初体験でした。
はちみつの自然な甘みとふわっと軽い生クリームが合うんです！
クレープ生地が焼きたてなため、中の生クリームがどんどん溶けていってしまい少し食べにくかったのはご愛嬌♪
基本生地がなくなり次第閉店ですが、稀に生地を追加で作って再開する日もあるとのこと。
お店のInstagramをチェックすると良いかも？
お店のInstagramをフォローするとゲリラ的にお得な特典がいただけることもあるとか！
（トッピングが１つ無料になるなど）
ぜひチェックしてみてくださいね♪
お店情報
| 住所 | 神奈川県横浜市中区元町３丁目１４５ グランメール元町 美容院Terrace Graceの庭 (汐汲坂ガーデン跡地) |
|---|---|
| 電話番号 | ０４５－６８１－７７１０ |
| アクセス | 石川町駅より徒歩６分、元町中華街駅より徒歩６分 |
| マップ | |
| 営業時間 | 平日 １２：００～１８：００ 土日祝 １１：３０～１８：３０ |
| 定休日 | 月曜日・火曜日 ※祝日の場合は営業 |
| 支払い方法 | 現金、クレジットカード、ＱＲコード、交通系ＩＣカード |
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